Aunque muchas empresas ya estaban familiarizadas con los Estados de Información No Financiera (EINF), la nueva regulación supone un cambio de escala. Más organizaciones deberán reportar, la información exigida será más detallada y, además, deberá estar verificada por terceros independientes.

Pero, ¿qué implica realmente esta ley? ¿A quién afecta? ¿Qué debe incluir un informe de sostenibilidad? ¿Cómo puede prepararse una empresa?

¿Qué es la Ley de Información Empresarial sobre Sostenibilidad?

La Ley de Información Empresarial sobre Sostenibilidad (LIES) es la norma que adapta en España la Directiva Europea de Información sobre Sostenibilidad Corporativa (CSRD).

Su objetivo es mejorar la calidad, comparabilidad y transparencia de la información que las empresas ofrecen sobre:

• Cambio climático
• Impactos ambientales
• Derechos humanos
• Condiciones laborales
• Diversidad e inclusión
• Ética empresarial
• Gobierno corporativo
• Gestión de riesgos ESG

La nueva regulación sustituye el enfoque tradicional de información no financiera por un modelo mucho más exigente, basado en estándares comunes para toda la Unión Europea.

En la práctica, la sostenibilidad pasa a tener una relevancia similar a la información financiera dentro del reporte corporativo.

¿Por qué se ha creado esta norma?

La UE detectó que los informes de sostenibilidad presentaban importantes problemas:

• Falta de homogeneidad.
• Información difícilmente comparable.
• Escasa fiabilidad de algunos indicadores.
• Dificultad para que inversores y grupos de interés evaluaran riesgos ESG.

Para resolver esta situación, la Comisión Europea impulsó la Directiva CSRD, que amplía significativamente las obligaciones de reporte y establece criterios comunes para todas las empresas sujetas a la normativa.

La Ley de Información Empresarial sobre Sostenibilidad es la respuesta española a esta transformación regulatoria.

¿Qué empresas están obligadas a cumplir la Ley de Información Empresarial sobre Sostenibilidad?

La respuesta depende del tamaño de la organización y de los calendarios regulatorios establecidos por la Unión Europea.

Aunque los requisitos han sufrido modificaciones y aplazamientos derivados del denominado paquete Ómnibus europeo, el enfoque general sigue siendo el mismo: exigir mayores niveles de transparencia a las compañías con mayor impacto económico y social.

Actualmente, las principales organizaciones afectadas son:

Grandes empresas

Las empresas consideradas grandes según los criterios europeos deberán elaborar y publicar información de sostenibilidad conforme a los estándares exigidos.

Grupos empresariales

Los grupos de sociedades que superen determinados umbrales también estarán sujetos a las obligaciones de reporte consolidado.

Empresas cotizadas

Las compañías que cotizan en mercados regulados se encuentran entre las primeras organizaciones obligadas a adaptarse al nuevo marco.

Empresas no europeas con actividad significativa en la UE

Determinadas compañías extracomunitarias también deberán cumplir requisitos específicos cuando desarrollen una actividad relevante dentro del mercado europeo.

Es importante destacar que muchas pymes, aún sin estar obligadas directamente, comenzarán a recibir solicitudes de información ESG por parte de clientes, entidades financieras e inversores.

¿Qué información debe incluir el informe de sostenibilidad?

Uno de los principales cambios de la ley es la amplitud y profundidad de la información requerida.

Las empresas deberán informar sobre aspectos relacionados con:

Medio ambiente

• Emisiones de gases de efecto invernadero.
• Consumo energético.
• Uso de recursos naturales.
• Gestión del agua.
• Economía circular.
• Biodiversidad.
• Riesgos climáticos.

Aspectos sociales

• Condiciones laborales.
• Seguridad y salud.
• Igualdad y diversidad.
• Formación.
• Derechos humanos.
• Relación con comunidades y grupos de interés.

Gobernanza

• Estructura de gobierno corporativo.
• Sistemas de control interno.
• Gestión ética.
• Prevención de corrupción y soborno.
• Supervisión de riesgos ESG.

Cadena de valor

La empresa deberá analizar no solo sus impactos directos, sino también aquellos relacionados con proveedores, socios y otras partes de la cadena de suministro.

El principio de doble materialidad: la gran novedad

Uno de los conceptos más importantes de la Ley de Información Empresarial sobre Sostenibilidad es la denominada doble materialidad.

Este enfoque obliga a analizar dos perspectivas:

Impacto financiero

¿Cómo afectan los riesgos ambientales, sociales o de gobernanza al negocio?

Impacto empresarial

¿Cómo afectan las actividades de la empresa a las personas, la sociedad y el medio ambiente?

La organización deberá evaluar ambas dimensiones para determinar qué asuntos son realmente materiales y deben incluirse en el informe.

Este principio se ha convertido en uno de los pilares fundamentales del nuevo reporting ESG europeo.

¿Cuáles son los estándares ESRS?

Los informes de sostenibilidad deberán elaborarse siguiendo los European Sustainability Reporting Standards (ESRS).

Estos estándares establecen:

• Qué indicadores reportar.
• Cómo medirlos.
• Qué metodología utilizar.
• Qué nivel de detalle es exigible.

El objetivo es que la información sea comparable entre empresas, sectores y países.

¿Será obligatorio verificar la información?

Sí. La Ley de Información Empresarial sobre Sostenibilidad introduce la obligación de que los informes sean revisados por verificadores independientes.

Esto supone un cambio muy importante respecto a etapas anteriores, ya que la fiabilidad y trazabilidad de los datos pasan a ser elementos esenciales del proceso de reporte.

En consecuencia, las empresas deberán reforzar:

• La calidad de sus datos.
• Los sistemas internos de control.
• Los procesos de recopilación de información.
• La coordinación entre departamentos.

La Ley de Información Empresarial sobre Sostenibilidad marca un antes y un después en la gestión empresarial en España. La sostenibilidad deja de ser una cuestión voluntaria para convertirse en un elemento estratégico, regulatorio y financiero.

En Miru CS como consultora de sostenibilidad, ayudamos a las empresas a convertir el cumplimiento normativo en una ventaja competitiva mediante servicios de estrategia ESG, análisis de doble materialidad, reporting de sostenibilidad y acompañamiento integral en la adaptación a la nueva regulación.

Pero pasar de la intención a la acción sigue siendo uno de los mayores retos. Muchos hoteles quieren avanzar en sostenibilidad, aunque no saben por dónde empezar, qué priorizar o cómo convertir las iniciativas en resultados medibles.

En esta guía desarrollamos un plan de acción para implementar estrategias de sostenibilidad en hoteles, con un enfoque realista, escalable y alineado con las tendencias actuales del turismo responsable.

Qué debe incluir un plan de acción para implementar estrategias de sostenibilidad en hoteles

Un plan efectivo no consiste únicamente en instalar placas solares o eliminar plásticos. Debe integrar gobernanza, operaciones, cultura interna y experiencia del cliente. Las áreas clave son:

Diagnóstico inicial de sostenibilidad

Antes de actuar, es imprescindible entender el punto de partida. El diagnóstico debe analizar:

• Consumo energético
• Uso de agua
• Gestión de residuos
• Emisiones de carbono
• Compras y proveedores
• Movilidad
• Impacto social y laboral
• Relación con la comunidad local
• Nivel de digitalización y trazabilidad de datos

Aquí es donde muchos hoteles detectan “costes invisibles” que estaban afectando directamente a la rentabilidad.

Definición de objetivos ESG claros

Uno de los errores más habituales es plantear metas genéricas como “ser más sostenibles”. Los objetivos deben ser SMART, es decir: medibles, realistas, temporalizados y vinculados a indicadores concretos.

Algunos ejemplos de objetivos SMART pueden ser:

• Reducir un 20% el consumo energético en 3 años.
• Disminuir el desperdicio alimentario un 30%.
• Eliminar plásticos de un solo uso antes de 2027.
• Alcanzar certificaciones ambientales específicas.

Eficiencia operativa y reducción de impacto

La primera etapa suele centrarse en quick wins que generan retorno económico rápido.

Optimización energética

Las medidas con mayor impacto inmediato suelen ser:

• Sustitución de iluminación por LED
• Automatización de climatización
• Sensores de presencia
• Monitorización inteligente del consumo
• Mejora del aislamiento térmico

Muchos hoteles consiguen reducciones energéticas superiores al 15% en el primer año solo optimizando procesos.

Gestión eficiente del agua

Especialmente crítica en destinos turísticos con estrés hídrico. Algunas de las acciones prioritarias:

• Aireadores y reductores de caudal
• Sistemas de reutilización
• Detección temprana de fugas
• Jardinería xerófila
• Optimización de lavandería

Gestión circular de residuos

La economía circular gana protagonismo en el sector hospitality. Las mejores prácticas incluyen:

• Separación avanzada de residuos
• Compostaje
• Eliminación de amenities monodosis
• Compra a granel
• Donación de excedentes alimentarios

Sostenibilidad integrada en la experiencia del huésped

Los viajeros valoran cada vez más las experiencias auténticas y responsables. La clave está en evitar el greenwashing y convertir la sostenibilidad en algo tangible.

Acciones de alto impacto percibido

• Productos locales y de proximidad
• Gastronomía sostenible
• Amenities ecológicos
• Información transparente sobre impacto ambiental
• Actividades vinculadas al entorno local
• Movilidad sostenible para huéspedes

Un enfoque bien ejecutado mejora tanto la reputación como la fidelización.

Gobernanza y cultura organizacional

Sin implicación interna, las estrategias de sostenibilidad fracasan.

Formación de equipos

La sostenibilidad debe formar parte de la operativa diaria:

• Housekeeping
• Cocina
• Mantenimiento
• Recepción
• Dirección

La capacitación continua permite detectar oportunidades de mejora desde dentro.

Creación de un comité ESG

Los hoteles más avanzados ya trabajan con estructuras de gobernanza sostenibles:

• Responsables de sostenibilidad
• KPIs periódicos
• Seguimiento de objetivos
• Reporting interno

Esto facilita además el acceso a certificaciones sostenibles y futuras obligaciones regulatorias.

La sostenibilidad en hoteles no es una acción aislada ni una campaña puntual de comunicación. Requiere planificación, seguimiento y decisiones que impacten de verdad en la operativa diaria del negocio.

Empezar no implica transformarlo todo de un día para otro. Un buen plan de acción permite priorizar medidas, ordenar inversiones y construir una estrategia sólida a largo plazo, alineada tanto con la rentabilidad del hotel como con las nuevas demandas del turismo.

Para muchas organizaciones, el reto no es entender el “por qué” sino el “cómo”: cómo aplicar la sostenibilidad sin comprometer la rentabilidad, cómo certificar procesos y cómo implementarla.

Qué significa realmente la sostenibilidad en la producción de alimentos

Aplicar la sostenibilidad en la industria alimentaria implica actuar sobre tres ejes fundamentales:

• Eficiencia de recursos: reducción del consumo de agua, energía y materias primas.
• Impacto ambiental: disminución de emisiones, residuos y contaminación en toda la cadena de valor.
• Responsabilidad social y trazabilidad: condiciones laborales, seguridad alimentaria y transparencia hacia el consumidor.

No se trata únicamente de “ser más verde”, sino de rediseñar procesos productivos bajo criterios de eficiencia integral.

Normas ISO y certificaciones clave en sostenibilidad alimentaria

Para que la sostenibilidad sea verificable y escalable, las empresas del sector alimentario deben apoyarse en sistemas de gestión ambiental certificados. Las más relevantes son las siguientes.

ISO 14001 – Gestión ambiental

La ISO 14001 permite estructurar un sistema de gestión ambiental orientado a la mejora continua. Es la base para controlar impactos como residuos, emisiones o consumo energético.

ISO 50001 –  Gestión de la energía

La ISO 50001 es fundamental para industrias con alto consumo energético (procesado, refrigeración, logística). Permite reducir costes operativos de forma directa.

ISO 22000 – Seguridad alimentaria

La ISO 22000 integra la sostenibilidad alimentaria dentro de toda la cadena de suministro, reforzando la trazabilidad y la confianza del consumidor.

Certificaciones complementarias

• BRCGS e IFS Food (muy exigidas en distribución internacional)
• Huella de carbono de producto (ISO 14067)
• Producción ecológica (Reglamento UE)

Estas certificaciones no solo aportan cumplimiento normativo, sino que se han convertido en requisitos de acceso a grandes cadenas de distribución.

Cómo implementar la sostenibilidad en una planta de producción alimentaria

La implementación efectiva de la sostenibilidad en una planta alimentaria sigue una lógica técnica estructurada:

Diagnóstico ambiental y energético

Se realiza un análisis detallado del estado actual de la planta:

• Consumo energético por línea de producción
• Uso de agua por unidad producida
• Generación y tipología de residuos
• Identificación de puntos críticos de impacto

Este diagnóstico define la base real sobre la que trabajar.

Definición de indicadores de sostenibilidad (KPIs)

Sin medición no hay gestión. Los indicadores más utilizados incluyen:

• kWh por tonelada producida
• Consumo de agua por kg de producto
• Porcentaje de residuos valorizados
• Emisiones de CO₂ equivalente por proceso

Estos KPIs permiten monitorizar la evolución y justificar mejoras técnicas.

Optimización de procesos productivos

En esta fase se aplican mejoras técnicas orientadas a eficiencia:

• Reducción de consumos energéticos en procesos térmicos
• Recuperación de calor residual
• Automatización y control de consumos
• Reducción de desperdicio alimentario
• Optimización de materiales de envasado

El objetivo es claro: reducir impacto y coste simultáneamente.

Implementación de sistemas de gestión ISO

La sostenibilidad no funciona sin estructura documental y auditoría. La integración ISO 14001, ISO 50001 e ISO 22000 permite:

• Estandarizar procesos
• Reducir riesgos operativos
• Facilitar auditorías externas
• Asegurar cumplimiento legal continuo

Certificación y verificación externa

La fase final consiste en auditoría por entidad acreditada, que validan:

• Cumplimiento de estándares internacionales
• Evidencia de mejora ambiental
• Control de procesos y trazabilidad

La sostenibilidad en la producción de alimentos debe entenderse como un sistema integrado de eficiencia, control y certificación. Las empresas del sector que adoptan un enfoque basado en normas ISO, indicadores medibles y mejora continua no solo cumplen con las exigencias regulatorias, sino que mejoran su competitividad estructural en el mercado alimentario.

Contacta nuestra consultoría de sostenibilidad y te asesoramos en cómo aplicar la sostenibilidad en la producción de alimentos.

¿Qué es la huella hídrica?

La huella hídrica es un indicador ambiental que mide el volumen total de agua dulce utilizada —directa e indirectamente— para producir bienes y servicios.

En el caso de una empresa, responde a la siguiente pregunta:

¿Cuánta agua utilizamos realmente a lo largo de toda nuestra cadena de valor?

No solo incluye el agua consumida en las operaciones (oficinas, fábricas), sino también la que se utiliza en:

• Producción de materias primas
• Procesos industriales externalizados
• Uso del producto por parte del cliente
• Gestión al final de su vida útil

Tipos de huella hídrica

Desde el punto de vista de la sostenibilidad, la huella hídrica se divide en tres componentes:

Huella hídrica azul

Volumen de agua dulce extraída de fuentes superficiales o subterráneas (ríos, lagos, acuíferos).

Ejemplo empresarial: agua utilizada en procesos industriales o refrigeración.

Huella hídrica verde

Agua de lluvia almacenada en el suelo y consumida por plantas.

Ejemplo: cultivos agrícolas dentro de la cadena de suministro.

Huella hídrica gris

Volumen de agua necesario para diluir contaminantes hasta cumplir estándares de calidad.

Ejemplo: vertidos industriales que requieren tratamiento.

¿Por qué es importante la huella hídrica para una empresa?

Desde una visión estratégica, medir la huella hídrica permite:

Identificar riesgos

Permite identificar la escasez de agua en zonas operativas y detectar dependencia de proveedores en regiones con estrés hídrico.

Cumplir con regulaciones

Normativas europeas y estándares ESG están incorporando métricas de agua cada vez más estrictas.

Mejorar la reputación corporativa

Los stakeholders valoran la transparencia y la gestión responsable del agua.

Optimizar costes

Reducir el consumo de agua ayuda a la reducción de costes operativos y energéticos.

Cómo calcular la huella hídrica de una empresa

El cálculo se basa en metodologías reconocidas como la de la Water Footprint Network o estándares ISO.

A nivel práctico, implica tres fases:

Definir el alcance

• Operaciones propias (Scope 1)
• Cadena de suministro (Scope 3 hídrico)

Recopilar datos

• Consumo de agua directo
• Datos de proveedores
• Factores de conversión sectoriales

Evaluar impactos

No basta con medir volumen, hay que analizar:

• Localización geográfica
• Estrés hídrico
• Calidad del agua

Ejemplo práctico simplificado

Una empresa textil no solo consume agua en su fábrica, sino también en:

• Cultivo de algodón
• Procesado del tejido
• Teñido y acabado

En muchos casos, más del 80% de su huella hídrica está en la cadena de suministro, no en sus instalaciones directas.

Huella hídrica vs. consumo de agua: diferencias claves

Es común confundir ambos conceptos

La huella hídrica ofrece una visión mucho más completa y estratégica.

Cómo reducir la huella hídrica empresarial

Una consultoría de sostenibilidad abordaría la reducción desde varias palancas:

Optimización operativa

• Recirculación de agua
• Tecnologías eficientes

Gestión de proveedores

• Selección de proveedores sostenibles
• Auditorías de consumo hídrico

Innovación de producto

• Materiales menos intensivos en agua
• Ecodiseño

Estrategia corporativa

• Integración en criterios ESG
• Reportes de sostenibilidad

Tendencias y futuro

La gestión de la huella hídrica está evolucionando hacia:

• Integración con análisis de riesgo climático
• Reporting obligatorio (CSRD en Europa)
• Digitalización y trazabilidad de datos
• Enfoque “water stewardship” (gestión responsable del agua a nivel territorial)

Entender qué es la huella hídrica es el primer paso para gestionar uno de los recursos más críticos del planeta.

Para las empresas no se trata solo de medir consumo, sino de evaluar impacto reales, identificar riesgos estratégicos e integrar el agua en la toma de decisiones.

En un entorno donde la sostenibilidad es un factor competitivo, la huella hídrica se convierte en una métrica clave para el presente…y el futuro.

¿Qué es un estudio de impacto ambiental?

Un estudio de impacto ambiental (EIA) es un análisis técnico que identifica, predice y valora los efectos que un proyecto puede generar sobre el entorno rural, social y económico antes de su ejecución. Su objetivo es prevenir, corregir y compensar posibles impactos negativos.

Principales factores que se evalúan en un estudio de impacto ambiental

Medio físico

El medio físico constituye la base del análisis ambiental. Aquí se estudian elementos como:

• Geología y geomorfología: estabilidad del terreno, riesgos geológicos.
• Suelo: contaminación, erosión, capacidad de uso.
• Agua: calidad de aguas superficiales y subterráneas, alteraciones hidrológicas.
• Ruido y vibraciones: niveles sonoros generados por el proyecto.

El técnico de medioambiente suele utilizar modelos predictivos y campañas de medición para cuantificar estos impactos con precisión.

Medio biológico

El estudio del medio biológico se centra en:

• Flora: especies presentes, hábitats protegidos.
• Fauna: biodiversidad, especies en peligro, corredores ecológicos.
• Ecosistemas: equilibrio ecológico y resiliencia.

Este apartado es especialmente relevante en proyectos ubicados en zonas protegidas o cercanas a espacios naturales.

Medio socioeconómico

Un estudio de impacto ambiental no solo analiza el entorno natural, sino también el humano:

• Población: efectos sobre la salud y calidad de vida.
• Economía local: empleo, actividad económica.
• Usos del suelo: compatibilidad con el planeamiento urbanístico.
• Patrimonio cultural: bienes históricos, arqueológicos y etnográficos.

Aquí se integran criterios de sostenibilidad social y aceptación del proyecto por parte de la comunidad.

Paisaje

El impacto visual es un aspecto cada vez más relevante:

• Alteración de vistas y panorámicas.
• Integración paisajística del proyecto.
• Percepción social del entorno.

Se emplean simulaciones 3D y análisis de cuencas visuales para evaluar este impacto.

Análisis de impactos

Una vez identificados los factores, se evalúan los impactos en función de:

• Magnitud
• Duración
• Reversibilidad
• Acumulación
• Sinergias

En cuanto a la metodología, se suelen utilizar matrices de impacto (como Leopold) o metodologías multicriterio.

Medidas preventivas, correctoras y compensatorias

Un buen estudio de impacto ambiental no solo identifica problemas, sino que propone soluciones:

• Preventivas: evitar impactos antes de que ocurran.
• Correctoras: minimizar impactos inevitables.
• Compensatorias: restaurar o compensar daños causados.

Programa de vigilancia ambiental

Este apartado garantiza el seguimiento del proyecto:

• Control de cumplimiento de medidas
• Monitorización de indicadores ambientales
• Informes periódicos a la administración

El rol del técnico es clave en la fase de seguimiento para asegurar que el proyecto cumple lo aprobado.

¿Por qué es clave un estudio de impacto ambiental?

Un estudio de impacto ambiental bien elaborado:

• Reduce riesgos legales y sanciones.
• Mejora la viabilidad del proyecto.
• Refuerza la imagen de sostenibilidad de la empresa.
• Facilita la obtención de autorizaciones.

Contar con un equipo especializado en sostenibilidad y técnicos de medioambiente garantiza un enfoque integral, alineado tanto con la normativa como con los estándares actuales de desarrollo sostenible y criterios ESG.

Un estudio de impacto ambiental permite anticipar riesgos, optimizar recursos y garantizar la sostenibilidad de cualquier proyecto. Su correcta elaboración apoyada en criterios técnicos rigurosos, marca la diferencia entre un desarrollo viable y uno inviable.

FAQs sobre los estudios de impacto ambiental

¿Cuándo es obligatorio un estudio de impacto ambiental?

Depende del tipo de proyecto y la legislación aplicable, pero suele ser obligatorio en infraestructuras, energía, industria o urbanismo.

¿Quién realiza un estudio de impacto ambiental?

Consultoras ambientales especializadas y técnicos cualificados.

¿Cuánto tiempo tarda?

Puede variar entre semanas y meses según la complejidad del proyecto.

Como comentamos en el artículo sobre cómo puede tu empresa obtener ecoetiquetas, el etiquetado ecológico es un sistema de certificación que identifica productos o servicios que cumplen determinados criterios ambientales establecidos por organismo oficiales o entidades independientes.

Y entonces, ¿cuál es el propósito del etiquetado ecológico?

Cuál es el propósito del etiquetado ecológico

El propósito del etiquetado ecológico es informar, orientar y fomentar decisiones de consumo y producción más sostenibles mediante la identificación de productos con menos impacto ambiental.

En términos prácticos, el etiquetado ecológico persigue varios objetivos clave:

Informar al consumidor de forma transparente

Uno de los principales objetivos es proporcionar información clara y fiable sobre el comportamiento ambiental de los productos.

Las etiquetas ecológicas ayudan a los consumidores a:

• Identificar productos más sostenibles
• Comparar opciones en el mercado
• Tomar decisiones de compra responsables

Esto es especialmente importante en un contexto donde existe confusión o saturación de mensajes ambientales.

Reducir el impacto ambiental de los productos

Otro propósito fundamental es incentivar la reducción del impacto ambiental en todas las fases del ciclo de vida de un producto.

Los criterios de las ecoetiquetas suelen exigir mejoras en aspectos como:

• Consumo energético
• Uso de recursos naturales
• Emisiones contaminantes
• Gestión de residuos
• Uso de sustancias peligrosas

De esta manera, el etiquetado ecológico impulsa la mejora continua en los procesos productivos.

Fomentar la producción sostenible

El etiquetado ecológico también funciona como una herramienta de mercado que incentiva a las empresas a mejorar su desempeño ambiental.

Las organizaciones que obtienen una ecoetiqueta:

• Demuestran compromiso ambiental
• Diferencian sus productos en el mercado
• Refuerzan su estrategia de sostenibilidad

Esto impulsa la innovación en diseño de productos, materiales y procesos productivos.

Combatir el greenwashing

En los últimos años, el greenwashing se ha convertido en una preocupación creciente. Muchas empresas utilizan mensajes ambientales sin respaldo técnico.

El etiquetado ecológico ayuda a combatir este problema porque:

• Se basa en criterios técnicos verificables
• Incluye procesos de certificación independientes
• Garantiza credibilidad y transparencia

Por ello, las ecoetiquetas reconocidas son una herramienta importante para generar confianza en el mercado.

Impulsar políticas de sostenibilidad y economía circular

Otra finalidad del etiquetado ecológico es apoyar las políticas públicas de sostenibilidad, incluyendo estrategias de economía circular y consumo responsable.

Muchas administraciones utilizan ecoetiqueta para:

• Establecer criterios de compra pública verde
• Promover productos con menor impacto ambiental
• Facilitar el cumplimiento de políticas climáticas

De esta forma, el etiquetado ecológico se convierte en un instrumento de política ambiental y económica.

Por qué el etiquetado ecológico es cada vez más importante

El etiquetado ecológico está ganando relevancia debido a varios factores:

• Mayor conciencia ambiental de los consumidores
• Nuevas regulaciones europeas sobre sostenibilidad
• Crecimiento de la economía circular
• Mayor exigencia de transparencia empresarial

En este escenario, las ecoetiquetas se posicionan como una herramienta clave para orientar el mercado hacia productos con menor impacto ambiental.

Responder a la pregunta de cuál es el propósito del etiquetado ecológico implica entender su papel dentro de la transición hacia una economía más sostenible.

El etiquetado ecológico tiene como objetivo informar al consumidor, fomentar la producción responsable, reducir el impacto ambiental y garantizar transparencia en las declaraciones ambientales de los productos.

Para las empresas, además, representa una oportunidad estratégica para demostrar compromiso con la sostenibilidad y adaptarse a las nuevas exigencias del mercado y la regulación.

Para elaborar esta guía contamos con la visión conjunta de especialistas en sostenibilidad y la experiencia práctica de un técnico ambiental que trabaja diariamente en procesos de certificación.

Aquí encontrarás requisitos, fases, costes habituales, errores frecuentes y recomendaciones para acelerar el proceso.

Qué es una ecoetiqueta y por qué es estratégica

Una ecoetiqueta es una certificación verificable que acredita que un producto o servicio cumple criterios ambientales definidos por un organismo independiente. No se trata de marketing verde; implica auditoría, evidencias y mejora continua.

Para una empresa, supone:

• Diferenciación competitiva en licitaciones.
• Acceso a mercados con requisitos ambientales.
• Mejora reputacional frente a clientes e inversores.
• Preparación ante futuras exigencias regulatorias.

Principales ecoetiquetas reconocidas en el mercado

Aunque existen decenas de esquemas, estos son los más demandados por empresas en Europa y Latinoamérica más reconocidos.

• EU Ecolabel – distintivo oficial de la Unión Europea para productos y servicios con menor impacto ambiental a lo largo del ciclo de vida.
• FSC – certifica gestión forestal responsable y cadena de custodia.
• PEFC – alternativa internacional de certificación forestal.
• Cradle to Cradle – evalúa circularidad, materiales seguros y energía.
• Energy Star – eficiencia energética en equipos.

La elección correcta depende del sector, tipo de producto, mercados objetivo y expectativas de los clientes.

Cómo obtener ecoetiquetas paso a paso

Desde la perspectiva técnica, el proceso suele estructurarse en cinco grandes fases:

Análisis de elegibilidad

Se revisan los criterios aplicables al producto o servicio: materias primas, consumo energético, emisiones, embalaje, durabilidad, etc. Muchas empresas descubren aquí brechas relevantes frente a lo exigido.

Diagnóstico y plan de acción

El técnico ambiental traduce los requisitos en mejoras operativas concretas: cambios de proveedor, reformulación de materiales, ajustes en procesos productivos o implantación de sistemas de trazabilidad.

Recopilación documental

Es la etapa más intensa. Fichas técnicas, ensayos de laboratorio, declaraciones de proveedores, procedimientos internos y registros deben cumplir el formato exigido por la entidad certificadora.

Solicitud formal y verificación

Se envía el expediente y, según el esquema, puede existir auditoría externa o revisión técnica.

Concesión y mantenimiento

Obtener la ecoetiqueta no es el final; implica seguimiento, renovaciones periódicas y actualización ante cambios normativos.

Cuánto tiempo se tarda en obtener una ecoetiqueta

Depende de la madurez ambiental de partida.

• Empresas con sistemas de gestión avanzados pueden lograrla en 4-6 meses.
• Organizaciones sin estructura previa pueden requerir 9-18 meses si deben adaptar procesos o proveedores.

La variable crítica no suele ser la auditoría, sino la capacidad interna para generar evidencias.

Errores comunes al intentar obtener ecoetiquetas

Desde la práctica profesional, lo más repetidos son:

• Infravalorar la complejidad documental.
• Iniciar el proceso sin validar previamente la viabilidad técnica.
• Pensar que el departamento de calidad puede asumirlo sin apoyo especializado.
• Elegir la etiqueta por notoriedad y no por encaje comercial.

Preguntas frecuentes sobre cómo obtener ecoetiquetas

¿Todas las empresas pueden certificarse?

No necesariamente. Algunos productos quedan fuera del alcance o requerirían transformaciones económicamente inviables.

¿La ecoetiqueta sustituye a otras certificaciones?

No. Normalmente complementa normas de gestión ambiental o de calidad.

¿Se puede perder?

Sí, si no se mantienen los criterios o cambian las especificaciones del producto.

Entender cómo obtener ecoetiquetas implica mucho más que completar formularios. Requiere estrategia, capacidad técnica y alineación entre compras, producción y cumplimiento normativo.

Cuando el proceso se gestiona adecuadamente, la certificación se convierte en una herramienta comercial potente y en una palanca real de mejora ambiental.

Descubre en nuestro blog otros artículos interesantes como en el que hablamos sobre el informe EINF.

¿Qué es el estado de información no financiera?

El estado de información no financiera (EINF) es un informe obligatorio para determinadas empresas en el que se recogen datos relevantes sobre aspectos ambientales, sociales, relativos al personal, derechos humanos, lucha contra la corrupción y soborno, así como información sobre el impacto de la actividad empresarial en la sociedad.

Su objetivo principal es aportar transparencia, permitiendo a inversores, administraciones y otros stakeholders evaluar el desempeño no financiero de la organización.

¿Qué empresas están obligadas a presentar el EINF?

Están obligadas a elaborar el estado de información no financiera aquellas empresas que, con carácter general:

• Tengan más de 250 empleados.
• Sean consideradas entidades de interés público o cumplan determinados umbrales de facturación y activos.
• Formen parte de un grupo consolidado que cumpla los criterios establecidos por la normativa vigente.

Un análisis previo por parte de una consultoría especializada es clave para confirmar la obligación y el alcance del informe.

Claves del estado de información no financiera desde el punto de vista ambiental

Aquí es donde la figura del técnico medioambiental resulta fundamental. Estas son las principales claves ambientales del EINF:

Identificación de impacto ambientales

El estado de información no financiera debe reflejar de forma clara:

• Impactos actuales y potenciales sobre el medioambiente.
• Riesgos ambientales asociados a la actividad empresarial.
• Medidas adoptadas para prevenir, mitigar o compensar dichos impactos.

Una correcta evaluación ambiental es la base para un EINF sólido y creíble.

Información sobre emisiones y cambio climático

El EINF debe incluir datos verificables sobre:

• Emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).
• Estrategias de reducción de la huella de carbono.
• Planes de adaptación y mitigación frente al cambio climático, es decir, planes de sostenibilidad.

Uso eficiente de recursos

Desde una perspectiva técnica, se analizan indicadores de sostenibilidad como:

• Consumo de energía y uso de energías renovables.
• Gestión del agua.
• Uso de materias primas y economía circular.

El estado de información no financiera no solo debe mostrar datos, sino también tendencias y mejoras continuas.

Gestión de residuos y prevención de la contaminación

Es imprescindible detallar en el EINF:

• Tipos y volúmenes de residuos generados.
• Sistemas de gestión y tratamiento.
• Medidas de prevención de vertidos y contaminación del suelo, aire y agua.

Importancia de la verificación del EINF

El estado de información no financiera debe ser verificable. Contar con procedimientos internos bien documentados y el apoyo de técnicos especializados facilita:

• La coherencia de los datos
• La trazabilidad de la información
• La superación de auditorías externas

Una consultoría medioambiental aporta rigor técnico y reduce riesgos de incumplimientos.

El papel de la consultoría medioambiental en el EINF

La elaboración del estado de información no financiera requiere un enfoque multidisciplinar. Una consultoría ambiental para empresas, apoyada por técnicos medioambientales, permite:

• Traducir datos técnicos a información comprensible y estratégica.
• Asegurar el cumplimiento normativo.
• Integrar el EINF en la estrategia global de sostenibilidad de la empresa.

En Miru, los informes no financieros brindan una visión integral del impacto social y ambiental de las empresas, ayudándoles a construir un futuro sostenible.

Descubre en los artículos de nuestro blog otras publicaciones donde hablamos, por ejemplo, sobre las inversiones sostenibles o sobre cómo obtener ecoetiquetas.

Desde la perspectiva combinada de la sostenibilidad corporativa y la gestión ambiental, en este artículo analizamos qué son las inversiones sostenibles, qué beneficios aportan a las organizaciones y cómo pueden integrarse de manera efectiva en la estrategia empresarial.

Qué son las inversiones sostenibles

Las inversiones sostenibles son aquellas que incorporan criterios ambientales, sociales y de gobernanza (ASG, ESG, por sus siglas en inglés) en la toma de decisiones financieras, junto con los indicadores económicos tradicionales.

Su objetivo no es solo obtener rentabilidad financiera, sino también:

• Reducir impactos ambientales negativos
• Contribuir al desarrollo social
• Fomentar una gestión empresarial ética y transparente

Desde un enfoque técnico-ambiental, este tipo de inversiones evalúan aspectos como la huella de carbono, el uso eficiente de recursos, la gestión de residuos, la protección de la biodiversidad o el cumplimiento normativo ambiental.

Tipos de inversiones sostenibles más relevantes para las empresas

Existen diferentes enfoques dentro de las inversiones sostenibles. Los más habituales en el ámbito corporativo son:

Inversión ESG (Environmental, Social, Governance)

Integra criterios ambientales, sociales y de buen gobierno en el análisis de riesgos y oportunidades. Es especialmente relevante para grandes empresas y grupos empresariales sujetos a reporting no financiero.

Inversión de impacto

Busca generar un impacto ambiental o social positivo medible, además de rentabilidad. Suele aplicarse a proyectos de energías renovables, eficiencia energética, economía circular o soluciones basadas en la naturaleza.

Inversión socialmente responsable (ISR)

Excluye sectores o actividades consideradas no sostenibles (combustibles fósiles, armamento, prácticas laborales abusivas) y prioriza empresas alineadas con valores éticos.

Beneficios de las inversiones sostenibles

Desde nuestra experiencia como consultoría de sostenibilidad, las inversiones sostenibles aportan ventajas estratégicas claras.

Reducción de riesgos

La integración de criterios ambientales permite anticipar riesgos regulatorios, climáticos y operativos, especialmente en sectores intensivos en recursos naturales o energía.

Mejora del posicionamiento corporativo

Las empresas que apuestan por inversiones sostenibles refuerzan su reputación frente a clientes, inversores y otros grupos de interés.

Acceso a financiación

Cada vez más entidades financieras, fondos de inversión y programas públicos priorizan proyectos con criterios ESG claramente definidos.

Creación de calor a largo plazo

Desde un punto de vista técnico, la eficiencia energética, la reducción de emisiones o la optimización de recursos generan ahorros operativos y ventajas competitivas sostenibles en el tiempo.

Cómo integrar las inversiones sostenibles en la estrategia empresarial

Para que las inversiones sostenibles sean eficaces, deben formar parte de una estrategia estructurada:

Diagnóstico ESG inicial

Evaluación de la situación ambiental, social y de gobernanza de la empresa.

Definición de objetivos claros

Alineados con la estrategia de negocio y con marcos regulatorios y voluntarios.

Selección de proyectos sostenibles

Priorizando aquellos con impacto ambiental positivo y viabilidad económica.

Medición y seguimiento

Uso de KPIs ambientales y financieros verificables.

Comunicación transparente

Reporting claro y coherente, evitando mensajes ambiguos o no contrastables.

El marco regulatorio europeo y nacional está impulsando de forma decidida las inversiones sostenibles. Normativas como la CSRD, la Taxonomía Europea o los requisitos de información no financiera obligan a las empresas a justificar el impacto real de sus inversiones.

Contar con asesoramiento especializado en sostenibilidad y medio ambiente permite convertir estas obligaciones en oportunidades estratégicas.

Descubre en nuestro blog sobre sostenibilidad empresarial otros artículos, como en el que hablamos sobre la certificación Recyclass o sobre las claves del Estado de Información No Financiera.

Te explicamos en el artículo qué es RecyClass, cómo funciona la certificación, qué tipos existen y por qué resulta estratégica para empresas que quieren anticiparse a la regulación y reforzar su credibilidad ambiental.

Qué es RecyClass

RecyClass es una iniciativa europea impulsada por Plastics Recyclers Europe (PRE) cuyo objetivo es mejorar la reciclabilidad real de los envases plásticos mediante criterios científicos, metodologías armonizadas y certificaciones verificables.

A diferencia de otros esquemas voluntarios, RecyClass conecta directamente:

• Diseño de envases
• Procesos industriales de reciclado
• Resultados reales en plantas de reciclaje

Esto permite evaluar si un envase es reciclable en la práctica, no solo en teoría.

Para qué sirve la certificación RecyClass

Desde un punto de vista técnico y empresarial, la certificación RecyClass sirve para:

• Validar la reciclabilidad de un envase plástico según criterios científicos.
• Certificar el contenido de plástico reciclado (pre y postconsumo).
• Alinear productos y procesos con la legislación europea (PPWR, Estrategia de Plásticos, objetivos de reciclado).
• Evitar riesgos de greenwashing mediante verificación independiente.
• Facilitar la toma de decisiones en ecodiseño.

Para una consultoría medioambiental, esta certificación de sostenibilidad es una herramienta clave para traducir la normativa y los principios de economía circular en acciones técnicas concretas y medibles. Aunque no sea obligatoria, cada vez más clientes, regulaciones y marcos ESG la exigen de forma indirecta.

Tipos de certificación RecyClass

RecyClass no es una única certificación, sino un sistema modular que cubre distintas necesidades empresariales:

Certificación de reciclabilidad de envases

Evalúa si un envase:

• Es compatible con los flujos de reciclaje existentes.
• No incorpora elementos disruptivos (aditivos, tintas, barreras, combinaciones de materiales).
• Puede ser clasificado, triturado y reciclado de forma eficiente.

El resultado se expresa mediante una clase de reciclabilidad (A a F), basada en pruebas técnicas y protocolos normalizados.

Certificación de contenido reciclado (Recycled Plastic Content)

Permite certificar:

• El porcentaje de plástico reciclado presente en un producto.
• El origen del material (post-consumo o pre-consumo).
• La trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro.

Esta certificación es especialmente relevante para empresas sujetas a objetivos mínimos de contenido reciclado.

Certificación de procesos de reciclado

Dirigida a recicladores, valida que:

• Los procesos cumplen estándares técnicos y de calidad.
• Existe trazabilidad y control del material reciclado.
• Se garantiza la fiabilidad de los datos reportados.

Diferencia entre RecyClass y otras certificaciones

Una de las principales fortalezas de RecyClass es su base científica y técnica, desarrollada en colaboración con recicladores reales, no solo con criterios teóricos de diseño.

A diferencia de otros sellos:

• Evalúa reciclabilidad efectiva, no potencial.
• Está directamente conectada a plantas de reciclaje europeas.
• Se actualiza conforme evoluciona la tecnología de reciclado.

Qué empresas necesitan RecyClass

Desde la perspectiva de un técnico medioambiental, RecyClass es especialmente relevante para:

• Fabricantes de envases plásticos.
• Marcas que ponen envases en el mercado (alimentación, cosmética, química, gran consumo).
• Transformadores de plástico.
• Recicladores y gestores de residuos.
• Empresas obligadas a reportar indicadores ESG.

Si perteneces a alguno de estos sectores, en Miru te acompañamos y actuamos como puente entre la ingeniería, la normativa y la estrategia empresarial, asegurando que la certificación aporte valor real y no sea solo un trámite.

Descubre en nuestro blog otros artículos como en el que hablamos sobre las inversiones sostenibles.